一、督促企业开展自查。督促企业对生产许可资质、许可条件保持情况、厂区环境、厂房和车间布局、设施设备、卫生管理和人员健康、食品原料、食品添加剂、食品相关产品等采购验收贮存及投放、工艺流程、生产过程的食品安全控制、检验、成品管理及产品召回、记录与文件管理等方面开展自查，找准问题根源并彻底整改，确保出厂食品质量安全。截至目前，已督促辖区7家抽检不合格食品企业及小作坊进行自查，对自查发现的问题均已完成整改。
二、组织开展行政约谈。督促企业严格履行食品安全各项自律制度，落实食品安全质量、风险管控和出厂检验等主体责任，并对抽检不合格原因进行分析，制定整改措施，积极整改，确保不发生重大食品安全隐患。今年以来，西秀区市场监督管理局共组织4家2022年度多批次抽检不合格的食品生产、销售企业进行行政约谈。
三、组织开展监督检查。对企业开展从原辅料采购到出厂检验全过程检查，全面排查风险隐患，责令企业彻底整改并严格检查验收，出厂食品检验合格后方可恢复生产。截至目前，共出动执法人员18人次，检查抽检不合格食品企业10家。
下一步，西秀区市场监督管理局将进一步加大食品安全监管力度，认真贯彻落实“四个最严”要求，建立健全从食品生产到流通消费全过程的监管体系，督促企业严格落实食品安全主体责任，全面防范化解食品安全风险，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
一审：张美芳
二审：杨 志
三审：朱 林
西秀区市场监督管理局
2023年5月29日
